Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom. Orang Sunda apalagi yang tinggal di priangan pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi tutug oncom, salah satu makanan yang cocok sekali dimakan pada siang. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan lebih awet.
Di mana, sajian yang biasa disebut nasi TO ini, menyajikan nasi yang dicampur dan ditumbuk dengan oncom.
Untuk membuat nasi tutug khas asal Tasik ini tidak membutuhkan waktu yang lama dan bahan-bahannya pun mudah.
Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Orang Sunda apalagi yang tinggal di priangan pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi tutug oncom, salah satu makanan yang cocok sekali dimakan pada siang. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan lebih awet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom:
- Ambil 3 cup nasi matang.
- Sediakan 160 g oncom (kira-kira saja, sesuai selera, karena saya kurang suka jadi dikit saja ЁЯШЕ).
- Siapkan 4 cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil bubuk kaldu.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan Merica.
- Ambil Garam.
- Ambil secukupnya Minyak.
Source Cookpad : Nanda Aulia Bismillah Baru pertama kali makan nasi tutug oncom ini, rasanya enak menurut saya, cocok di sajikan dengan lauk apa saja masyaAlloh, resep ini sudah lama saya cookmark baru bisa eksekusi sekarang, di coba. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: соЮсоНсое соТсоесоТсоесоМсок соЗсоФсоксоОсозсоЩсок) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat.
Cara membuat Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom:
- Sangrai oncom atau tempe gembus sampai garing.
- Lalu blender di food processor, lalu sangrai lagi, karena saya suka oncomnya yang kecil-kecil dan garing..
- Di food processor yang tadi sudah dipakai, masukkan cabe dan bawang-bawang, beri sedikit minyak dan haluskan. Panaskan di wajan yang sama, sisihkan oncom tadi di tempat lain. Setelah warna bumbunya berubah, masukkan bumbu-bumbu lain, seperti garam, gula, bubuk kaldu, merica, dll. Bebas..
- Masukkan oncom tadi kembali dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan nasi dan daun basilicum karena saya tidak ada kemangi.
- Cetak nasi di mangkok, hidangkan dengan makanan lainnya..
Nasi Tutug Oncom yang lebih dikenal dengan nasi TO ini merupakan perpaduan antara oncom dan nasi. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk. Nasi tutug oncom ini bisa menggunakan menu tambahan seperti ikan asin dan beberapa lalapan yang ditemani dengan sambal pedas khas sunda. Makanan khas Bandung yang patut untuk dicoba selanjutnya adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan sebuah masakan rumahan biasa berupa nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!