Nasi Tutug Oncom Pedas. Resep nasi tutug oncom pedas mantap. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln.
Source : #Dina"Ummu_Khal_Kitchen" Pas ke tukang sayur ada oncom, inget.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Cara Membuat Abon Tutug Oncom Pedas: Hancurkan oncom, kemudian sangrai hingga kering.
Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep nasi tutug oncom pedas mantap. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Pedas:
- Sediakan 2 Papan Oncom.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa.
- Ambil Sedikit Air.
- Ambil 2 Piring Nasi Putih.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit.
- Gunakan 1 Ruas Kencur.
Tumis semua bumbu (kencur, cabai, bawang Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom. Fimela.com, Jakarta Mau membuat nasi tutug oncom dengan cita rasa pedas? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom Pedas:
- Cuci bersih bahan2 bumbu halus, blender sampai halus. Sisihkan..
- Hancurkan oncom dengan garpu. Saya langsung hancurkan dengan tangan. Jangan lupa cuci tangannya dulu yaa Bunda :).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang supaya tidak langu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan sedikit air supaya oncom tidak kering..
- Masukkan oncom yang sudah dihancurkan, tumis sampai bumbu meresap dan matang. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- Jika rasa sudah pas, masukkan nasi dan campur merata. Jangan lupa koreksi rasa lagi. Jika oncom sudah merata dengan nasi, matikan kompor dan siap disajikan..
- Tambahkan lauk sesuai selera yaa Bun. Saya pakai lauk yang ada dirumah. Hehe.
Nasi tutug oncom bisa dipadukan dengan aneka lauk sesuai selera. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!