Nasi Tutug Oncom (T.O). Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Nasi tutug oncom atau TO adalah salah satu ciri khas kuliner Tasikmalaya.
Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya.
Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan.
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga rata.
Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (t.o) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (t.o) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (t.o), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom (t.o) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Nasi tutug oncom atau TO adalah salah satu ciri khas kuliner Tasikmalaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tutug oncom (t.o) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (T.O) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom (T.O):
- Sediakan 4 piring Nasi putih buat.
- Siapkan 30 gr oncom, bagi jadi beberapa bagian.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 3 buah kencur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil topping: telur dadar yg diiris tipis.
- Ambil secukupnya garam, merica, penyedap.
Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom (T.O):
- Sangrai oncom yg sudah dipotong beberapa bagian beserta bumbu seperti bawang dll. Sesudah agak kering, sisihkan..
- Ulek oncom hingga hancur, sisihkan..
- Ulek bumbu yg sudah disangrai tadi yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukan oncom aduk rata..
- Masukan nasi, tambah garam, merica dan penyedap. Aduk rata..
- Koreksi rasa. Setelah enak, matikan kompor dan siap dihidangkan. Aku bikin telor dadar yg diiris sama ayam goreng juga sambel terasi buat temen makannya..
- Nyam-nyam enyakk. Seuhah ^^.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Tidak hanya terkenal di Jawa Barat, tetapi juga di seluruh Indonesia, bahkan dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom (T.O) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!