NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya.
Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan.
Rasa Nasi Tutug Oncom yang memang sudah lezat dapat Anda santap hanya dengan sambal terasi, tahu goreng, tempe goreng saja.
Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge:
- Gunakan 1 piring Nasi putih.
- Gunakan 1 papan oncom hancurkan.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai keriting.
- Ambil 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 cm kencur.
- Siapkan Kaldu bubuk royco (Jika suka).
- Gunakan PELENGKAP :.
- Siapkan Ikan goreng Nila.
- Gunakan Tempe tepung.
- Gunakan Tahu goreng.
- Siapkan Sambal balado udang.
- Siapkan Sambel terasi.
- Gunakan Timun dan tomat.
- Gunakan Bawang goreng.
Namun resep diatas memberikan refrensi lebih komplit untuk menemani Anda bersantap dengan Nasi Tutug Oncom. Jika Anda kangen dengan makanan Sunda. Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana. Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan.
Cara menyiapkan NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge:
- Tumis bumbu halus dan terasi hingga harum..
- Masukan oncom,aduk rata.
- Tambahkan,garam,kaldu bubuk royco, aduk sampai bumbu tercampur rata,dan oncom menjadi kering,koreksi rasanya dan matikan api..
- Masukan nasi putih dan campur rata..
- Sajikan di tempat saji,tambahkan bahan pelengkap : Ikan goreng nila, tempe tepung, tahu goreng, sambal, timun, tomat, dan bawang goreng. anda bisa menambahkan bahan pelengkap (atau sesuai selera).
- Nasi tutug oncom komplit siap untuk di hidangkan.
Agar memperoleh rasa nasi yang enak, beras yang dipilih sebagai bahan baku haruslah beras yang pulen dan berkualitas baik. Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Tasikmalaya. Punya cita rasa tradisional yang lezat dan tentu sudah melegenda. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom (komplit) #weekendchallenge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!