1.4. Nasi Goreng Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Kolaborasi keduanya menciptakan rasa yang Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana.
Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya.
Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi Maka dari itu, kamu bisa menyiapkan hidangan sesimpel Nasi Tutug Oncom, ayam goreng yang meresap dan renyah, serta sambal dan lalapan.
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga rata.
Sedang mencari inspirasi resep 1.4. nasi goreng tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1.4. nasi goreng tutug oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1.4. nasi goreng tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 1.4. nasi goreng tutug oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Kolaborasi keduanya menciptakan rasa yang Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 1.4. nasi goreng tutug oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 1.4. Nasi Goreng Tutug Oncom memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 1.4. Nasi Goreng Tutug Oncom:
- Ambil 1/2 papan Oncom ukuran sedang (bakar sebentar di atas teflon).
- Siapkan Secukupnya nasi putih.
- Siapkan #Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah Cabai rawit merah.
- Ambil 3 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 2 ruas Kencur.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Garam (saya skip).
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan #Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya Teri medan yang sudah digoreng.
- Sediakan Irisan Tomat hijau.
Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho.
Cara menyiapkan 1.4. Nasi Goreng Tutug Oncom:
- Siapkan bumbu dan uleg kasar, kemudian masukkan oncom yang sudah dibakar dan uleg lagi sampai oncom tercampur dengan bumbu, aduk menggunakan spatula. Sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan oncom yang sudah tercampur bumbu dan tumis hingga matang, aduk rata. Tambahkan sedikit garam (saya tidak pakai sebab sudah mendapatkan rasa asin dari teri) dan gula, aduk rata kembali..
- Masak hingga matang dan tercampur rata, kemudian koreksi rasa..
- Masukkan nasi putih, aduk2 kembali sampai tercampur rata dengan oncom, tambahkan teri medan yang sudah digoreng, koreksi lagi rasanya..
- Setelah rasanya pas, matikan kompor, dan hidangkan di atas piring. Siap dimakan. Jangan lupa tambahkan irisan tomat hijau, eh tapi ini hanya tambahan dari saya sebab lagi kepingin yang asem2 seger, hihihi..
- Enak banget, porsi ini cukup banyak dimakan sendiri, tapi habis tak bersisa, hehehe..
- Selamat mencoba dan selamat menikmati..
Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke. Masukkan nasi panas ke dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu oncom dan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1.4. Nasi Goreng Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!