Resep Nasi Tutug Keripik Oncom Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Tutug Keripik Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln.

Nasi Tutug Keripik Oncom TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya.

Lagi mencari ide resep nasi tutug keripik oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug keripik oncom yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug keripik oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug keripik oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug keripik oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tutug Keripik Oncom memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Keripik Oncom:

  1. Ambil 1 piring munjung nasi putih (hangat).
  2. Sediakan 4 potong keripik oncom.
  3. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  4. Sediakan secukupnya : garam, gula pasir dan kaldu jamur/totole.
  5. Ambil 👉 bumbu yang dihaluskan :.
  6. Ambil 1 buah cabe merah (buang bijinya).
  7. Ambil 5 buah cabe rawit (warna merah).
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 1 potong kencur (sebesar ruas jempol tangan).

Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Supaya tutug oncom lebih nikmat, bakarlah oncom dan bawang merah terlebih dahulu.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Keripik Oncom:

  1. Siapkan nasi putih hangat dan keripik/goreng oncomnya..
  2. Cuci bersih bumbu atau bahan yang akan digunakan...bumbu yang harus dihaluskannya ditambahkan sedikit garam, lalu diulek sampai cukup halus...lalu sisihkan..
  3. Keripik/goreng oncom di hancurkan di ulekkan bekas menghaluskan bumbu....jangan terlalu halus dihancurkannya, cukup jadi potongan potongan kecil seperti yang difoto..
  4. Panaskan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya....setelah minyak panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis bumbu sampai harum....lalu masukkan keripik oncomnya, aduk aduk rata..
  5. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur/totole aduk aduk rata....cek rasanya, lalu masukkan daun kemanginya aduk rata kembali....matikan kompor..
  6. Terakhir masukkan nasi putihnya...aduk aduk atau tumbuk (tutug) nasi dan tumis kripik oncom dengan centong kayu sampai tercampur rata..
  7. Hidangkan nasi tutug kripik oncom selagi hangat....saya hidangkan dengan pelengkap : tahu goreng, ikan pindang/ikan asin dan emping serta tomat👌😊.

Caranya potong oncom menjadi beberapa bagian. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug keripik oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!