Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods. Di video ini, Chef Syarif akan mengajarkan kita cara memasak Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang, khas Jawa Barat.
Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan.
Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom ala ki'chenfoods, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom ala ki'chenfoods enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di video ini, Chef Syarif akan mengajarkan kita cara memasak Nasi Tutug Oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom ala ki'chenfoods sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods:
- Gunakan 1/2 liter beras.
- Gunakan 1 papan oncom.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Siapkan secukupnya air utk memasak beras.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Gunakan pelengkap.
- Ambil ayam goreng atau ikan asin.
- Gunakan tahu goreng.
- Ambil tempe goreng.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Gunakan sambal.
- Ambil lalapan timun, tomat dan salad bokor.
Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom. Nasi tutug oncom ou Ă s vezes simplesmente chamado tutug oncom , Ă© um prato de arroz no estilo indonĂ©sio , feito Nasi tutug oncom Ă© um prato sudanĂȘs , bastante popular na maioria das cidades de Java Ocidental , especialmente Bandung e Tasikmalaya, e tambĂ©m na ĂĄrea da Grande Jacarta. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom ala ki'chenFoods:
- Pertama beras d cuci bersih, lalu d masak seperti biasa. menggunakan panci seeng (alat menanak nasi khas sunda) atau rice cooker juga gpp. jika sudah matang sisihkan.
- Bakar oncom (me pake teflon) setelah semuanya selesai d bakar, ulek smpe halus atau pake garpu juga bisa. sisihkan.
- Lalu bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, ulek sampe halus.
- Kemudian panaskan wajan, tumis bumbu halus td hingga harum.
- Masukan oncom yg sudah d ulek tadi, lalu daun kemangi yg sudah d petik daun nya aja yaa.. lalu aduk rata.
- Jangan lupa beri garam, gula dan penyedap yaa... lalu tes rasa. jika sudah pas. angkat sisihkan.
- Kemudian siapkan nasi yg sudah d masak tadi, lalu campurkan dgn oncom yg sudah d tumis hingga tercampur rata. (me beri garam sedikit yaa..) biar ada ciri khas tutug oncom nya đ.
- Selesaaaaii... siap d hidangkan bersama pelengkapnya.. klo saya lebih suka pake ikan asin, lebih maknyuss đ selamat mencobaaa.
Khusus untuk sambalnya, nasi TO menggunakan halusan cabe hijau, garam, dan bahan penyedap. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Masukan gula pasir penyedap rasa dan daun kemangi.korgksi rasa masukan nasi aduk aduk sampai rata angkat dan sajikan. LöydÀ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Nasi Tutug Oncom Tutug Oncom Rice. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka pÀivÀ.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom ala ki'chenfoods yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!