Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Kuliner khas Sunda ini memiliki rasa yang sangat lezat karena dicampur dengan oncom dan aneka rempah. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang.
Warung Nasi Tutug Oncom ini lokasinya ada di Jalan Pamulang Permai,Tangerang Selatan.
Melihat daftar menunya tentu tak lain adalah menu khas Sunda yang sedap.
Kalau ingin menikmati sajian nasi yang komplet, disarankan Anda.
Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Kuliner khas Sunda ini memiliki rasa yang sangat lezat karena dicampur dengan oncom dan aneka rempah. Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda:
- Siapkan Bahan Nasi Tutug Oncom :.
- Gunakan 1 papan oncom.
- Gunakan 2 porsi nasi nasi.
- Ambil Secukupnya garam,gula,merica dan kaldu bubuk.
- Sediakan Segenggam daun kemangi.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kencur/cikur.
- Gunakan 2 cm terasi (sangrai dahulu).
- Ambil 10 buah cabe merah kerinting.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan Pelengkap :.
- Gunakan Ayam Goreng Serundeng.
- Gunakan Tahu Goreng.
- Siapkan Tempe Goreng.
- Siapkan Karedok leunca.
- Gunakan Selada Air goreng.
- Gunakan Sambal Terasi.
- Siapkan Kerupuk Aci.
- Ambil Lalapan.
Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Tasikmalaya. Punya cita rasa tradisional yang lezat dan tentu sudah melegenda. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih.
- Potong oncom lalu panggang tanpa minyak diatas teflon hingga matang.
- Setelah matang, hancurkan kasar (bisa diulek kasar / di cincang kasar)..
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan oncom, tambahkan garam gula dan kaldu. Aduk aduk, koreksi rasa.
- Sambal oncom uda jadi. Bisa disimpan dikulkas. Saat mau bikin nasi tutug oncom tinggal campur nasi dan kemangi. Saya bikin pisah.
- Tambahkan nasi. Aduk rata nasi, matikan kompor. Terakhir masukkan kemangi. Saya ga masak kemangi nya, karena suka kemangi yg fresh..
- Cetak nasi diatas piring. Beri pelengkap dipinggirannya. Sajikan hangat..
Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang. Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!