Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri). Pecel tumpang ini merupakan khas dari Kediri, memiliki nilai keunikan rasa tersendiri pastinya. Bagi yang tidak bisa berkunjung ke Kediri tapi ingin menikmati. Liburan ke Kediri kurang pas jika belum berburu , pecel tumpang.
Di Kediri biasanya sambal pecelnya disandingkan dengan sambal tumpang yang terbuat dari cabai dan tempe bosok(tempe kemarin.
Kali ini Benoe akan coba varian nasi pecel dengan sambal tumpang.
Bu Suwono hanya libur saat bulan puasa.
Sedang mencari ide resep nasi pecel tumpang (khas kediri) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel tumpang (khas kediri) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel tumpang ini merupakan khas dari Kediri, memiliki nilai keunikan rasa tersendiri pastinya. Bagi yang tidak bisa berkunjung ke Kediri tapi ingin menikmati. Liburan ke Kediri kurang pas jika belum berburu , pecel tumpang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel tumpang (khas kediri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel tumpang (khas kediri) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel tumpang (khas kediri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri) memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri):
- Sediakan Bahan pecel (Lihat referensi) (lihat resep).
- Ambil Bahan lauk (lihat referensi) (lihat resep).
- Siapkan Bahan sambal tumpang(Lihat referensi) (lihat resep).
- Sediakan Daun pisang untuk pincuk.
- Ambil Peyek kacang.
Hanya nasi pecel tumpang dan minuman saja. Namanya juga masih babat alas ya mas, pasti ada saja halangannya. Dua jenis santapan yang berbeda namun satu keterpaduan dan saling melengkapi. Santapan ini begitu familiar sekali bagi masyarakat Pare.
Langkah-langkah membuat Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri):
- Rebus sayuran,buat bumbu pecelnya (lihat referensi) (lihat resep).
- Buat lauknya(lihat referensi) (lihat resep).
- Buat sambal tumpang nya (lihat referensi) (lihat resep).
- Buat pincuknya dari daun pisang yg ditekuk ujungnya dan disemat dgn lidi.
- Tata diatas pincuk: nasi,sayuran rebus,lauk pauk lalu siram dgn bumbu pecel dan sambal tumpang. Sajikan bersama peyek kacang (maaf peyek nya gk ke foto,pas sadar peyeknya sdh habis🙊🙊).
Pecel tumpang khas Kediri lebih enak disajikan ketika nasi masih hangat. Nah, itu tadi resep dan cara membuat pecel tumpang khas Kediri yang legendaris. Apa kamu ingin menjadikannya sebagai menu sahur atau berbuka puasa nanti? Hanya nasi pecel tumpang dan minuman saja. Pecel berbahan dasar kacang tanah sedang tumpang lebih ke perpaduan tempe waras dan tempe bosok yang diracik dengan cabe rawit dan cabe besar dengan rempah-rempah lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!