#68 Nasi Pecel.
Lagi mencari ide resep #68 nasi pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #68 nasi pecel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #68 nasi pecel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #68 nasi pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #68 nasi pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #68 Nasi Pecel menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #68 Nasi Pecel:
- Gunakan Bumbu pecel.
- Ambil 500 gr Kacang tanah.
- Gunakan 250 gr Gula merah Sisir halus. Uleg hingga lembut dam mencair.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk(buang tulangnya).
- Ambil 2 ruas Kencur.
- Gunakan 3 buah cabe merah ukuran besar.
- Sediakan 6 buah cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam (kalau kurang asin tambahkan pada saat di seduh).
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan sesuai selera Sayur.
Langkah-langkah membuat #68 Nasi Pecel:
- Goreng kacang tanah hingga matang, angkat sebelum kecoklatan. Biar nggak gosong.biarkan dingin..
- Haluskan bawang putih, cabe, daun jeruk dan Kencur..
- Blender/chopper kacang hingga halus (tingkat kehalusan sesuai selera). Tambahkan bumbu halus, air asam jawa dan gula merah. Aduk menggunakan blender /chopper hingga tercampur rata..
- Simpan dalam wadah tertutup. Bisa tahan selama kurang lebih 2 bulan di dalam kulkas...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #68 nasi pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!