Nasi pecel versi khas ponorogo. Para pemburu nasi pecel Ponorogo, tentu sudah tidak asing lagi dengan warung berikut ini. Lokasinya sangat strategis, berada di jalur Provinsi Jalan Gatot. Nasi Pecel Godong Jati Khas Ponorogo Sarapan Di Dalan Anyar Ponorogo.
Ciri khas nasi pecel Madiun adalah disajikan di atas daun pisang (pincuk).
Selain sayuran kangkung, isinya ada kacang panjang, tauge dan ada lagi Yang unik dari Nasi Pecel Ponorogo adalah adanya pelengkap sayur yang disebut trancam.
Makanan khas Ponorogo yang ketiga adalah nasi tahu atau sego tahu.
Lagi mencari inspirasi resep nasi pecel versi khas ponorogo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel versi khas ponorogo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel versi khas ponorogo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel versi khas ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Para pemburu nasi pecel Ponorogo, tentu sudah tidak asing lagi dengan warung berikut ini. Lokasinya sangat strategis, berada di jalur Provinsi Jalan Gatot. Nasi Pecel Godong Jati Khas Ponorogo Sarapan Di Dalan Anyar Ponorogo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel versi khas ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi pecel versi khas ponorogo memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi pecel versi khas ponorogo:
- Ambil 1 ikat Daun kenikir.
- Ambil 1 mangkok Kembang Turi.
- Sediakan 1 genggam Daun ketela karet.
- Ambil 3 lonjor Kacang panjang.
- Sediakan 1 mangkok kecil Koro.
- Siapkan Trancam:.
- Gunakan 1/2 buah Ketimun cacah kasar.
- Ambil 1 genggam Capar kecambah (siangi+blanch bentar).
- Sediakan 1 ikat Daun kucai kecil rajang halus.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk iris halus.
- Sediakan Sambel kacang (di resep sesudah ini).
- Gunakan Nasi putih.
- Sediakan Tempe goreng kepleh,rempeyek,telor.
Nasi tahu ini terdiri dari nasi atau ketupat atau bisa juga dengan lontong dan lauk tahu. Lauk tahu ini lah yang menjadi andalan dari makanan ini. Menggunakan tahu putih yang kemudian dicampur dengan telur setengah matang dan. Pecel Ponorogo dikenal dengan nama Pecel Tumpuk.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi pecel versi khas ponorogo:
- Siangi kemudian cuci bersih....rebus sampai matang/empuk(tingkat kematangan sesuaikan selera)ada yg suka kacangnya msh kriuk2 ada yg empuk... Kalo untuk sayuran daun dan bungan saya sampai empuk well done....tiriskan sambil diperas sedikit....sisihkan dl.
- Masukkan sambal secukupnya kemangkok tuangi air panas secukupnyasesuai selera mau encer/kental aduk rata.
- Untuk trancam campur semua bahan jd 1,sisihkan.
- Penyajian : ambil secukupnya nasi,beri sayuran secukupnya siram dengan sambal kacang tambahkan trancam paling atas lalu terakhir beri lauk sesuai selera bs telor,tempe,atau rempeyek...siap disajikan👍.
Pecel ini sangat khas karena sambal kacangnya yang sangat kental dan lebih pedas. Kudapan dari Ponorogo yang berikutnya dan patut kamu coba adalah Sego Tahu. Makanan ini terdiri dari nasi putih atau kamu bisa menggantinya. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner Namun, sesuai namanya yakni pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi pecel versi khas ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!