Sambel ijo Nasi Padang. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep ini sudah lama saya dapat, namun baru kali ini bisa didokumentasikan. Sambal Ijo yang khas dengan resep pusaka istimewa turun-temurun ini rasanya.
Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini.
Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan.
Pertama Cuci bersih cabe dan tomat.
Lagi mencari ide resep sambel ijo nasi padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ijo nasi padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo nasi padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ijo nasi padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep ini sudah lama saya dapat, namun baru kali ini bisa didokumentasikan. Sambal Ijo yang khas dengan resep pusaka istimewa turun-temurun ini rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel ijo nasi padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel ijo Nasi Padang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ijo Nasi Padang:
- Ambil Bahan utama :.
- Siapkan Cabe ijo seharga Rp.5000.
- Sediakan 5 buah tomat ijo.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus Bahan & bumbu sambal.
- Siapkan Sucukupnya minyak goreng utk menumis sambal.
- Sediakan Secukupnya garam, gula putih, kaldu jamur (opsi lain).
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
Cara membuat sambel ijo ala nasi padang : Bersihkan semua bahan sambal kecuali garam penyedap dan gula merah, kupas bawang merah bawang putih, cabai hijau dicuci bersih buang tangkainya. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambel ijo (nasi padang). cabe ijo besar, cabe rawit, tomat hijau, bawang putih, bawang merah, gula pasir, garam, Minyak goreng. Resep sambel ijo padang Resep sambel ijo padang asli dari restoran padang cara membuat sambal nasi padang terenak Resep.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ijo Nasi Padang:
- Rebus dalam air mendidih: cabe ijo, cabe rawit, tomat ijo, duo bawang.. Ini direbus smp agak empuk yess, lalu angkat & sisihkan.
- Ulek kasar bahan yg sudah direbus tadi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, icip rasa klo ada yg kurang tinggal tambahin ajyaah.
- Panaskan wajan, masukan sambal yg sudah diulek tadi, goreng smp wangi & keluar minyaknya.. Beres deh!! Sajikan bersama teman2nya (resep rendang ada tersendiri yo gess 😁).
Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Usually serves with many other dishes like Beef rendang If you have been missing sambal ijo for the longest time, try this !! I believe you won't regret it 🙂 Thanks mama for the recipe !! Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Sambal Merah Padang *resep langsung dari yang punya warung Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ijo Nasi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!