Pepes nasi asin peda. Bahan: Ikan asin peda Petai Bahan bumbu: Bawang merah Bawah putih Cabe merah Miri Tomat Daun jeruk Garam Gula kunyit Kaldu ayam bubuk #PEPES#IKANASINPEDA#PETAI. Введите запрос. Войти. Pepes ikan asin peda merah. Смотреть позже. Menu ini biasa kita dijumpai di resto-resto sunda gitu yaa.
Video ini menjelaskan tentang bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan asin peda mangga muda yang..
ASIN PEDA DAUN SINGKONG Ibu-Ibu jangan bingung membuat lauk untuk teman nasi yang sudah Anda masak.
Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes nasi asin peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi asin peda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan: Ikan asin peda Petai Bahan bumbu: Bawang merah Bawah putih Cabe merah Miri Tomat Daun jeruk Garam Gula kunyit Kaldu ayam bubuk #PEPES#IKANASINPEDA#PETAI. Введите запрос. Войти. Pepes ikan asin peda merah. Смотреть позже. Menu ini biasa kita dijumpai di resto-resto sunda gitu yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi asin peda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes nasi asin peda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes nasi asin peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes nasi asin peda menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes nasi asin peda:
- Ambil 700 gram nasi.
- Ambil 2 ekor ikan asin peda, cuci bersih goreng sebentar.
- Sediakan 6 siung bawang merah, diiris.
- Gunakan 3 siung bawang putih, diiris.
- Ambil 2 buah cabe gendot (jalapeno), diiris.
- Siapkan 5 buah cabe kriting merah, potong serong.
- Sediakan 2 btg serai, ambil bagian putihnya.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 papan petai, kupas belah 2.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil secukupnya daun pisang utk membungkus.
- Siapkan Tusuk gigi utk menyemat.
Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera. Anda dapat menggunakan cabe rawit atau cabe kering untuk menammbahkan rasa pedas di dalam. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya.
Cara menyiapkan Pepes nasi asin peda:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan cabe gendot, cabe kriting, daun salam, serai, petai. Aduk. Bila terlalu kering boleh ditambahkan air kira2 50ml. Masukan asin peda, aduk perlahan. Bila terlalu kering bisa menambahkan sedikit air kira2 50 ml. Beri gula secukupnya dan sedikit garam bila perlu, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api dan sisihkan..
- Siapkan daun pisang. Beri nasi kira2 350 gram. Lalu beri tumisan asin peda tadi bersama dengan bumbunya. Ini jd 2 porsi..
- Lalu semat kedua ujung daun pisangnya memakai tusuk gigi. Kukus selama 30 menit. Bila sudah matang angkat dan siap dihidangkan.
Kemudian masukkan cumi asin dan sedikit air. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Tumis sebentar, lalu masukkan daun bawang. Setelah itu, masukkan nasi putih di atas daun pisang. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi asin peda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!