Nasi pepes Ayam. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.
Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda?
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Sedang mencari inspirasi resep nasi pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pepes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi pepes Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi pepes Ayam:
- Gunakan 2 piring nasi.
- Ambil 1/2 dada ayam rebus potong kotak kotak.
- Ambil 2 ruas kunyit kupas kulit nya.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe (saya dikit banget).
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam atau penyedap rasa.
- Siapkan 1 scht kara.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 btg serai (ambil putih nya geprek).
- Sediakan 1 ruas Laos geprek.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk sobek.
- Sediakan secukupnya Kemangi dan daun bawang.
Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Lihat juga resep Pepes Teri Nasi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi pepes Ayam:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar dan sedikit garam).tumis hingga harum..
- Tambahkan air dan kara masukan serai dan Laos geprek serta daun jeruk aduk terus hingga air menyusut dan.menggental. Tambah kaldu bubuk koreksi rasa (distep ini harus agak sedikit asin asin ya biar nanti setelah dicampur nasi rasa gurih nya ga ilang.).
- Taruh dimangkuk potongan dada ayam tambahkan 1 sendok makan bumbu yg telah d tumis tadi.aduk rata sisihkan..
- Sisa bumbu yg telah ditumis tadi di aduk rata dengan 2 piring nasi..
- Ambil daun pisang rata kan 2 centong nasi tambahkan 2 sendok dada ayam dan daun kemangi juga daun bawang bungkus rapi dan kukus 30 menit..
- Boleh langsung di makan tadi saya bakar bentar di atas teflon biar lebih wangi..
- Biar makan nya lebih lahap tambah sambal dan peyek teri... makin Mantap.selamat menikmati..
Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!