Nasi Pepes Bakar. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Selain dimakan bersama lauk, sering juga diolah menjadi nasi goreng. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Ane mau mempromosikan Catering Nasi Pepes Bakar Mbak Endang nih.
Kalo soal rasa mah jangan ditanya deh ueeeeenaakkkeee.. .
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Sedang mencari ide resep nasi pepes bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pepes bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi pepes bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Selain dimakan bersama lauk, sering juga diolah menjadi nasi goreng. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pepes bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Pepes Bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Pepes Bakar:
- Sediakan 4 sendok ricecooker nasi hangat sisa malam.
- Siapkan 250gram teri nasi.
- Sediakan 7biji cabe merah.
- Gunakan 20 biji cabe rawit.
- Gunakan masing masing 1buah bumbu dapur ( lengkuas, salam,sereh).
- Gunakan 3sendok makan kecap tiram.
- Ambil 20grm bawang putih.
- Siapkan 8lembar daun pisang.
- Gunakan 5 buah tusuk gigi.
- Sediakan 20 ml minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 30ml air matang.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 3ikat kemangi.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar dengan campuran telur asin yang spesial dapat membuat anda semakin berselera untuk menyantapnya. Bagi anda penikmat nasi bakar, rasa gurih dengan isian yang bervariasi memanjakan. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Dengan Mudah.
Cara membuat Nasi Pepes Bakar:
- tumis teri nasi dengan minyak sampai harum..
- masukkan bawang putih yg dicincang kasar, aduk rata dengan teri nasi sampe tercampur..
- masukkan cabe merah iris,campur rata. baru masukkan cabe rawit utuh, campur rata lagi. masukkan bumbu dapur, seperti lengkuas, salam,sereh dan kemangi. aduk rata. baru masukkan kecap tiram, garam dan air matang. aduk sampe tercampur rata. matikan kompor..
- siapkan nasi, daun pisang. tata nasi diatas daun pisang, tata tumisan teri nasi diatasnya. tata cabe rawit.gulung daun pisang, sematkan tusuk gigi. sampe nasi dan adonan tumisan teri habis..
- gulungan nasi dikukus 10menit saja. lalu bakar di atas happycall pan. sajikan hangat lebih nikmat..
Nasi Bakar Berkah Pak Rasono Depan Stasiun Duren Kalibata. Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi pepes bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!