Nasi Pepes Bakar ala lena. Selagi makanan halal apapun itu hajar terus hehe Kalo kalian suka sama video nya jangan lupa ya guys Like, Comment,share & subscribe ! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Pepes Teri Nasi enak lainnya.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.
Resep Nasi Bakar Udang Kemangi Komplit.
Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi lemak/nasi gurih kalo di Medan) yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.
Lagi mencari ide resep nasi pepes bakar ala lena yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pepes bakar ala lena yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pepes bakar ala lena, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi pepes bakar ala lena yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selagi makanan halal apapun itu hajar terus hehe Kalo kalian suka sama video nya jangan lupa ya guys Like, Comment,share & subscribe ! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Pepes Teri Nasi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pepes bakar ala lena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Pepes Bakar ala lena menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Pepes Bakar ala lena:
- Ambil secukupnya nasi.
- Sediakan secukupnya teri medan.
- Ambil secukupnya daun pisang.
- Siapkan secukupnya bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Gunakan 4 cm kuning /kunyit.
- Siapkan 4 lembar salam.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Siapkan secukupnya santan.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Pepes Bakar ala lena:
- Masak nasi seperti biasa. Bisa nasi sisa kemarin atau nasi baru. Bakar daun sebentar. (Kalau kata org sunda,di deangkeun). Hehe.
- Goreng teri sampai coklat. Jgn terlalu kering..
- Hancurkan semua bumbu sampai halus. Lalu tumis,sampai berwarna kecoklatan. Masukkan salam,sereh,lengkuas dan teri. Tambahkan air dan santan.aduk rata. Saran saya,cicipi dahulu. Karena teri dan santan sudah asin..
- Jika rasanya sudah pas,angkat. (Jangan terlalu asin,karna nanti tambah asin) ..
- Setelah itu,taro sedikit nasi d daun pisang,tambahkan teri yg sdah matang,tutup dengan nasi,dan siram kuahnya sedikit..
- Gulung nasi dan tutup pinggir2nya,seperti buat lontong..
- Kukus selama 15menit... lalu angkat. Biarkan dingin. Lalu di bakar..
- Dan siap di santap bersama bawang goreng dan krupuk. Ngoonaaahhhh... :D.
Hari ini sy bkl bagi resep Nasi Pepes Bakar. Menu ini cocok bgt dijadiin bekalkamu ke kantor atau kuliah ni #ResepSimpelIndonesia. Kemudian tahap selanjutnya adalah mengkukus Nasi Pepes tersebut hingga mateng #ResepSimpelIndonesia. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Namun ternyata nasi juga bisa diolah dengan bumbu rempah lainnya menjadi menu Nasi Pepes Bakar yang sangat lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pepes bakar ala lena yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!