NASI PEPES BAKAR. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Selain dimakan bersama lauk, sering juga diolah menjadi nasi goreng. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Ane mau mempromosikan Catering Nasi Pepes Bakar Mbak Endang nih.
Kalo soal rasa mah jangan ditanya deh ueeeeenaakkkeee.. .
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Lagi mencari inspirasi resep nasi pepes bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pepes bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi memang sudah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Selain dimakan bersama lauk, sering juga diolah menjadi nasi goreng. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pepes bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi pepes bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pepes bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan NASI PEPES BAKAR memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan NASI PEPES BAKAR:
- Ambil 250 gram Beras Putih.
- Siapkan 350 ml Santan Encer.
- Ambil 3 potong Hati Ampela Ayam.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan 2 buah Cabai (Cabe) Merah Besar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 cm Lengkuas (Laos).
- Siapkan 1 batang Serai.
- Gunakan secukupnya Daun Pisang.
- Gunakan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 2 buah Sosis Sapi.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar dengan campuran telur asin yang spesial dapat membuat anda semakin berselera untuk menyantapnya. Bagi anda penikmat nasi bakar, rasa gurih dengan isian yang bervariasi memanjakan. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Dengan Mudah.
Cara membuat NASI PEPES BAKAR:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan hati ampela, sosis, daun bawang, cabai merah, serai, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Aduk rata, tuang santan. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan beras, aduk terus perlahan sampai santan meresap. Kukus beras sampai matang. Angkat..
- Bungkus nasi dengan daun pisang. Kemudian bakar sebentar di atas bara api sampai harum. Angkat. Siap disajikan....
Nasi Bakar Berkah Pak Rasono Depan Stasiun Duren Kalibata. Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pepes bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!