Pepes Ayam ala Bandung w/Rice Cooker. Sebelum nya mohon maaf yah tidak di video pas lagi masak nya, disini cuma ngasih cara" nya aja di deskripsi box. Karena saya sendiri jadi susah buat video. Aku pakai rice cooker nasi biasa.
Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. bubur rice cooker. bubur ayam abang abang.
Resep 'bubur ayam ricecooker' paling teruji.
Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam ala bandung w/rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam ala bandung w/rice cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum nya mohon maaf yah tidak di video pas lagi masak nya, disini cuma ngasih cara" nya aja di deskripsi box. Karena saya sendiri jadi susah buat video. Aku pakai rice cooker nasi biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam ala bandung w/rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam ala bandung w/rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam ala bandung w/rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam ala Bandung w/Rice Cooker memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam ala Bandung w/Rice Cooker:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 4 batang serai (geprek).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi(sesuai selera).
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 ruas jari lengkuas.
- Ambil 5 bulat kemiri.
- Sediakan 3 ruas jari kunyit.
- Ambil secukupnya garam,penyedap.
- Ambil rawit ijo/merah (sesuai selera,boleh skip).
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga mudah sekali dibuat sehingga saat ini banyak juga warung makan. Yuk, simak resep bubur ayam menggunakan rice cooker ala Yummy di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam ala Bandung w/Rice Cooker:
- Cuci bersih ayam,lalu potong sesuai selera,kalau saya dipotong jadi 8..
- Haluskan bumbu,lalu balur ke ayam dan campurkan kemangi(daunnya saja),garam,penyedap,aduk rata..
- Siapkan daun pisang,potong kira2 saja untuk membungkus 2 potong setiap porsinya. (Tips : agar mudah dibentuk,daun dipanaskan diatas api kecil sampai agak layu,jangan sampai kebakar,atau bisa juga dijemur di panas matahari sebelum digunakan).
- Susun ayam,kalau saya 2potong per porsi,lalu tambahakan kemangi,,serai,rawit ijo,dan daun salam lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai ayam terbungkus semua..
- Saya ngukus menggunakan magic com,,jadi tambahkan air di wadah,lalu susun di saringan plastik bawaan dari magic com nya,,kukus kurang lebih 30menit..
- Agar lebih garing dan keluar aromanya,saya panggang lagi diatas wajan/teflon,tidak usah lama2,cukup sampai aroma daun+kemanginya keluar saja. Sajikan,selamat mencoba.
Bagi yang sedang sakit, bubur bisa membuat obat yang kamu minum bekerja lebih baik. Semoga resep bubur ala Yummy di atas bisa membuatmu makin sehat ya. Membuat nasi tim dengan menggunakan rice cooker sehingga membuatnya tidak membutuhkan waktu lama namun rasanya masih tetap gurih dan enak. Dengan bantuan ricecooker anda dapat membuat nasi tim isi sesuai dengan keinginan anda. Kalau kemarin kita sudah membuat kimchi soup dan berbagai sajian lain dengan rice cooker, kali ini giliran bakmi ayam yang punya banyak penggemar di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam ala bandung w/rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!