Pepes Nasi Kuning Udang Pedas. Ini cara baru makan nasi kuning. Biasanya nasi kuning hanya disantap dengan ayam goreng. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat.
Pepes udang kemangi sangat enak walaupun disantap hanya dengan nasi putih.
Lagi mencari ide resep pepes nasi kuning udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi kuning udang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini cara baru makan nasi kuning. Biasanya nasi kuning hanya disantap dengan ayam goreng. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi kuning udang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes nasi kuning udang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes nasi kuning udang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Kuning Udang Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Kuning Udang Pedas:
- Siapkan Nasi Kuning :.
- Siapkan 2 scoop Beras.
- Sediakan 1,5 gelas Air.
- Ambil 1 bks Kokita Bumbu Nasi Kuning.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Tumis Udang Pedas :.
- Siapkan 100 gram Udang, buang kepala nya.
- Ambil 1 bks Kokita Bumbu Inti A.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
Pepes udang ini memiliki rasa pedas gurih yang membuat selera makan bertambah. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Pepes bisa dibuat dengan aneka bahan seperti ikan, jamur, udang, hingga tahu. Nasi kuning memang dibuat dengan kunyit, tapi tidak memakai semua rempah yang ada dalam bumbu halus.
Cara menyiapkan Pepes Nasi Kuning Udang Pedas:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, putih, dan bombay hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukan kokita bumbu inti A, aduk rata.. Tumis kembali hingga harum.
- Setelah itu, masukan udang, kaldu bubuk, dan lada bubuk.. Aduk kembali hingga rata dan masak hingga bumbu meresap.. Angkat dan sisihkan.
- Masak beras, air, dan Kokita bumbu Nasi Kuning, kaldu bubuk aduk rata dan masak hingga menjadi aron...
- Siapkan daun pisang, letakan nasi kuning, lalu tambahkan tumis udang di atasnya, cabe rawit, dan kemangi, tutup rapat daun pisang, dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
- Panaskan kukusan.. Kukus nasi kuning hingga matang sekitar 20 menit...
- Angkat dan sajikan hangat.
Lihat juga resep Nasi goreng kornet pedas enak lainnya. Lg pngen makanan" jadul, brasa nostalgia lg, dlu klo mama bikin nasgor pasti yg beginian aja itu udh brasa enak bngt guys😀. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Kuning Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!